На ри­сун­ке изоб­ра­же­на сет­чат­ка, ре­цеп­то­ры ко­то­рой вос­при­ни­ма­ют свет и пре­об­ра­жа­ют его в нерв­ный им­пульс.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 1.

На ри­сун­ке изоб­ра­же­ны ре­цеп­то­ры ор­га­на обо­ня­ния, ко­то­рые вос­при­ни­ма­ют запах.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 2.

Орган вкуса (язык) че­ло­ве­ка яв­ля­ет­ся хи­ми­че­ским ана­ли­за­то­ром. Ме­ха­низм его функ­ци­о­ни­ро­ва­ния со­сто­ит в том, что ве­ще­ство, рас­тво­рен­ное в воде или в слюне, про­ни­ка­ет через вку­со­вые поры к лу­ко­ви­цам, в ко­то­рых хи­ми­че­ские раз­дра­же­ния пре­вра­ща­ют­ся в нерв­ные им­пуль­сы, пе­ре­да­ю­щи­е­ся по нерв­ным во­лок­нам в цен­траль­ную нерв­ную си­сте­му.

Ре­цеп­то­ры, ко­то­рые изоб­ра­же­ны на уве­ли­чен­ном ри­сун­ке  — вку­со­вые, а они раз­ли­ча­ют ве­ще­ство, рас­тво­рен­ное в воде или в слюне.

Тем­пе­ра­ту­ру раз­ли­ча­ют теп­ло­вые и хо­ло­до­вые ре­цеп­то­ры (они кап­су­ли­ро­ва­ны)

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 1.

Кор­ти­ев орган  — ре­цеп­тор­ная часть слу­хо­во­го ана­ли­за­то­ра, рас­по­ло­жен­ная внут­ри пе­ре­пон­ча­то­го ла­би­рин­та.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 1.

Кон­цеп­ция огра­ни­чен­но­го числа «ба­зо­вых вку­сов» вос­хо­дит к ан­тич­но­му ми­ро­воз­зре­нию, ко­то­рое ос­но­ва­но на идее по­ис­ка огра­ни­чен­но­го числа при­чин для уни­вер­саль­но­го объ­яс­не­ния на­блю­да­е­мых фак­тов, свое­об­раз­но­го ато­миз­ма. Од­на­ко, вос­при­я­тие вкуса вклю­ча­ет также со­ци­о­куль­тур­ную ком­по­нен­ту, опре­де­ля­е­мую ха­рак­те­ром пищи и тра­ди­ци­я­ми на­ро­дов, не при­над­ле­жа­щих к ев­ро­пей­ской куль­ту­ре, по­это­му по мере обоб­ще­ния дан­ных мы от­кры­ва­ем все новые и новые под­хо­ды к опи­са­нию вку­сов. Есть ве­ро­ят­ность, по ана­ло­гии с по­след­ни­ми ис­сле­до­ва­ни­я­ми вос­при­я­тия за­па­ха, что число ин­ди­ви­ду­аль­ных раз­лич­ных типов вку­со­вых ре­цеп­то­ров много боль­ше, чем тра­ди­ци­он­но вы­де­ля­е­мые 4: слад­кое, кис­лое, со­ле­ное и горь­кое.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 2.