Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип Д32 C4 № 1278
i

Не­мец­кая по­сло­ви­ца гла­сит: «Хо­ро­шо пе­ре­же­ва­но  — на­по­ло­ви­ну пе­ре­ва­ре­но». Объ­яс­ни­те ее смысл с по­зи­ции фи­зио­ло­гии пи­ще­ва­ре­ния. При­ве­ди­те не менее двух по­ло­же­ний.

Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

Пра­виль­ный ответ дол­жен со­дер­жать сле­ду­ю­щие эле­мен­ты.

1)  Если че­ло­век хо­ро­шо пе­ре­же­вы­ва­ет пищу, в даль­ней­шем она про­дви­га­ет­ся в пи­ще­вом ка­на­ле в из­мель­чен­ном виде и по­то­му более до­ступ­на воз­дей­ствию пи­ще­ва­ри­тель­ных соков.

2)  Тща­тель­ное пе­ре­же­вы­ва­ние пищи со­про­вож­да­ет­ся вы­де­ле­ни­ем боль­шо­го ко­ли­че­ства слюны и же­лу­доч­но­го сока, что также уско­ря­ет про­цесс пи­ще­ва­ре­ния.

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­вая вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ вклю­ча­ет два на­зван­ных выше эле­мен­та и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок2
Ответ вклю­ча­ет один из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок ИЛИ Ответ вклю­ча­ет два из на­зван­ных выше эле­мен­тов, но со­дер­жит не гру­бые био­ло­ги­че­ские ошиб­ки1
Ответ вклю­ча­ет один-два эле­мен­та при на­ли­чии гру­бых био­ло­ги­че­ских оши­бок ИЛИ Ответ вклю­ча­ет один из на­зван­ных выше эле­мен­тов при на­ли­чии не гру­бых био­ло­ги­че­ских оши­бок ИЛИ Ответ не­пра­виль­ный0
Мак­си­маль­ный балл2
Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Ва­ри­ант 1334
Раздел кодификатора ФИПИ: 4.3 Пи­та­ние. Си­сте­ма пи­ще­ва­ре­ния. Роль фер­мен­тов в пи­ще­ва­ре­нии.
Спрятать пояснение · КритерииСпрятать критерии · Помощь
1
Тип Д31 C3 № 1734
i

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и под­рост­ков

Воз­раст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУг­ле­во­ды, гЭнер­ге­ти­че­ская по­треб­ность,

ккал

7–102,31,73302550
11–152,01,73752900
Стар­ше 161,91,04753100

 

Ка­ло­рий­но­сти при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

Пер­вый

зав­трак

Вто­рой

зав­трак

ОбедУжин
14%18%50%18%

 

Три­на­дца­ти­лет­ний Ни­ко­лай вме­сте со сво­и­ми ро­ди­те­ля­ми ве­че­ром по­се­тил кафе быст­ро­го пи­та­ния. Масса тела Ни­ко­лая со­став­ля­ет 56 кг. Рас­счи­тай­те ре­ко­мен­ду­е­мую ка­ло­рий­ность и ко­ли­че­ство бел­ков, жиров и уг­ле­во­дов (в г) в ужине Ни­ко­лая с уче­том того, что под­ро­сток пи­та­ет­ся 4 раза в день.