| Возраст, лет | Белки, г/кг | Жиры г/кг | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| 7–10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 |
| 11–15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 |
| Старше 16 | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 |
Калорийности при четырехразовом питании (от общей калорийности в сутки)
| Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 14% | 18% | 50% | 18% |
Тринадцатилетний Николай вместе со своими родителями вечером посетил кафе быстрого питания. Масса тела Николая составляет 56 кг. Рассчитайте рекомендуемую калорийность и количество белков, жиров и углеводов (в г) в ужине Николая с учетом того, что подросток питается 4 раза в день.
Верно указаны следующие элементы ответа:
Калорийность - 522 ккал.
(Примечание.
Расчет: Ужин 18 % от энергетической потребности у 13-летнего подростка. Т. е. 2900*0.18 = 522 ккал)
Количество белков 20.16 (2*56=112 * 0,18 =20,16 → 56 кг масса тела Николая умножаем на 2г на кг веса = потребность белков в сутки),
жиров 17,1 (95,2 * 0,18 =17.14) и
углеводов (в г) 67,5 (375(норма в день) * 0,18 = 67,5).
Примечание.
Расчеты приводятся полностью.
откуда взяли 95,2
Из таблицы: Николаю 13 лет, вес 56 кг, в таблице суточная потребность в жирах 1,7 г на 1 кг веса, т.е. 56*1,7 = 95,2
А почему в третьем действии не умножили на массу(56 кг)
Потому что углеводы без учета веса указываются в таблице