Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип Д B24 № 8141
i

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции
кафе быст­ро­го пи­та­ния

Блюда и на­пит­ки

Энер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)

Белки (г)

Жиры (г)

Уг­ле­во­ды (г)

Сэнд­вич с мяс­ной кот­ле­той (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, го­вя­ди­на)

425

39

33

41

Сэнд­вич с вет­чи­ной (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, вет­чи­на)

380

19

18

35

Сэнд­вич с ку­ри­ной кот­ле­той

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, ку­ри­ца)

355

13

15

42

Омлет с вет­чи­ной

350

21

14

35

Салат овощ­ной

60

3

0

10

Салат Це­зарь

(ку­ри­ца, салат, май­о­нез, грен­ки)

250

14

12

15

Кар­то­фель по-де­ре­вен­ски

315

5

16

38

Ма­лень­кая пор­ция

кар­то­фе­ля фри

225

3

12

29

Мо­ро­же­ное с шо­ко­лад­ным

на­пол­ни­те­лем

325

6

11

50

Ва­фель­ный рожок

135

3

4

22

Слад­кий силь­но­га­зи­ро­ван­ный на­пи­ток

170

0

0

42

Апель­си­но­вый сок

225

2

0

35

Чай без са­ха­ра

0

0

0

0

Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)

68

0

0

14


Таб­ли­ца 2

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей
и под­рост­ков

Воз­раст, лет

Белки (г/кг)

Жиры (г/кг)

Уг­ле­во­ды (г)

Энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность (ккал)

7−10

2,3

1,7

330

2550

11−15

2,0

1,7

375

2900

16 и стар­ше

1,9

1,0

475

3100


Таб­ли­ца 3

Ка­ло­рий­ность при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии
(от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

Пер­вый зав­трак

Вто­рой зав­трак

Обед

Ужин

14%

18%

50%

18%


 

По­че­му боль­шин­ство ди­е­то­ло­гов счи­та­ют уг­ле­во­ды не­за­ме­ни­мы­ми ком­по­нен­та­ми пищи? При­ве­ди­те две при­чи­ны.


 

12-лет­няя Ольга вме­сте с ро­ди­те­ля­ми в ка­ни­ку­лы по­се­ти­ла Вла­ди­мир. После по­се­ще­ния Зо­ло­тых ворот семья ре­ши­ла по­ужи­нать в мест­ном кафе быст­ро­го пи­та­ния. Ис­поль­зуя дан­ные таб­лиц 1, 2 и 3, рас­счи­тай­те ре­ко­мен­ду­е­мую ка­ло­рий­ность ужина Ольги, если она пи­та­ет­ся че­ты­ре раза в день. Пред­ло­жи­те под­рост­ку оп­ти­маль­ное по ка­ло­рий­но­сти, с ми­ни­маль­ным со­дер­жа­ни­ем жиров меню из пе­реч­ня пред­ло­жен­ных блюд и на­пит­ков. При вы­бо­ре учти­те, что Ольга обя­за­тель­но за­ка­жет салат «Це­зарь» и ста­кан чая с одной лож­кой са­ха­ра. В от­ве­те ука­жи­те: ка­ло­рий­ность ужина при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии; за­ка­зан­ные блюда, ко­то­рые не долж­ны по­вто­рять­ся; их энер­ге­ти­че­скую цен­ность и ко­ли­че­ство жиров в нем.


Аналоги к заданию № 4051: 4767 5111 5144 ... Все

Раздел кодификатора ФИПИ: 4.7 Обмен ве­ществ и пре­вра­ще­ние энер­гии в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка. Ви­та­ми­ны.