Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип Д B24 № 6444
i

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции
кафе быст­ро­го пи­та­ния

Блюда и на­пит­ки

Энер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)

Белки (г)

Жиры (г)

Уг­ле­во­ды (г)

Сэнд­вич с мяс­ной кот­ле­той (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, го­вя­ди­на)

425

39

33

41

Сэнд­вич с вет­чи­ной (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, вет­чи­на)

380

19

18

35

Сэнд­вич с ку­ри­ной кот­ле­той

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, ку­ри­ца)

355

13

15

42

Омлет с вет­чи­ной

350

21

14

35

Салат овощ­ной

60

3

0

10

Салат Це­зарь

(ку­ри­ца, салат, май­о­нез, грен­ки)

250

14

12

15

Кар­то­фель по-де­ре­вен­ски

315

5

16

38

Ма­лень­кая пор­ция

кар­то­фе­ля фри

225

3

12

29

Мо­ро­же­ное с шо­ко­лад­ным

на­пол­ни­те­лем

325

6

11

50

Ва­фель­ный рожок

135

3

4

22

Слад­кий силь­но­га­зи­ро­ван­ный на­пи­ток

170

0

0

42

Апель­си­но­вый сок

225

2

0

35

Чай без са­ха­ра

0

0

0

0

Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)

68

0

0

14


Таб­ли­ца 2

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей
и под­рост­ков

Воз­раст, лет

Белки

(г/кг)

Жиры

(г/кг)

Уг­ле­во­ды

(г)

Энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность (ккал)

7−10

2,3

1,7

330

2550

11−15

2,0

1,7

375

2900

16 и стар­ше

1,9

1,0

475

3100


Таб­ли­ца 3

Ка­ло­рий­ность при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии
(от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

Пер­вый зав­трак

Вто­рой зав­трак

Обед

Ужин

14%

18%

50%

18%


 

Во время мно­го­ча­со­вой экс­кур­сии, ко­то­рая про­хо­ди­ла при тем­пе­ра­ту­ре воз­ду­ха около +10 °C, Зи­на­и­да по­чув­ство­ва­ла, что за­мерз­ла. Ис­поль­зуя зна­ния о тер­мо­ре­гу­ля­ции ор­га­низ­ма че­ло­ве­ка, объ­яс­ни­те, по­че­му де­воч­ка ис­пы­ты­ва­ла дис­ком­форт на улице.


14-лет­няя Зи­на­и­да при­ни­ма­ла уча­стие в од­но­днев­ной экс­кур­сии, а ве­че­ром по­ужи­на­ла в ре­сто­ра­не быст­ро­го пи­та­ния. Ис­поль­зуя дан­ные таб­лиц 1, 2 и 3, рас­счи­тай­те ре­ко­мен­ду­е­мую ка­ло­рий­ность ужина, если де­вуш­ка пи­та­ет­ся че­ты­ре раза в день. Пред­ло­жи­те Зи­на­и­де оп­ти­маль­ное по ка­ло­рий­но­сти, с мак­си­маль­ным со­дер­жа­ни­ем уг­ле­во­дов меню из пе­реч­ня пред­ло­жен­ных блюд и на­пит­ков. При вы­бо­ре учти­те, что Зи­на­и­да обя­за­тель­но за­ка­жет пор­цию кар­то­фе­ля по-де­ре­вен­ски и чай с са­ха­ром. В от­ве­те ука­жи­те: ка­ло­рий­ность ужина при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии; за­ка­зан­ные блюда, ко­то­рые не долж­ны по­вто­рять­ся; их энер­ге­ти­че­скую цен­ность, ко­то­рая не долж­на пре­вы­шать ре­ко­мен­до­ван­ную ка­ло­рий­ность ужина, и ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов в нем.


Аналоги к заданию № 4051: 4767 5111 5144 ... Все

Раздел кодификатора ФИПИ: 4.7 Обмен ве­ществ и пре­вра­ще­ние энер­гии в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка. Ви­та­ми­ны.