Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 26 № 42545
i

Антон увле­ка­ет­ся ка­та­ни­ем на вод­ных лыжах и каж­дый год на все лето вме­сте с дру­зья­ми ездит на Чер­ное море, где они ак­тив­но тре­ни­ру­ют­ся. Каж­дый день юноша ка­та­ет­ся в те­че­ние трех часов (утром, после обеда и ве­че­ром по часу). В сво­бод­ное время после утрен­ней тре­ни­ров­ки Антон за­хо­дит пе­ре­ку­сить в кафе быст­ро­го пи­та­ния на бе­ре­гу моря. На вто­рой зав­трак Антон за­ка­зал тво­рож­ную за­пе­кан­ку со сме­та­ной и чай.

Ис­поль­зуя дан­ные таб­лиц 1, 2 и 3 вы­пол­ни­те за­да­ния.

1)  Рас­счи­тай­те энер­го­за­тра­ты Ан­то­на во время пер­вой тре­ни­ров­ки.

2)  Рас­счи­тай­те ко­ли­че­ство бел­ков во вто­ром зав­тра­ке. На­сколь­ко за­ка­зан­ные блюда (в %) удо­вле­тво­ря­ют су­точ­ную по­треб­ность 18-лет­не­го Ан­то­на в бел­ках, если его вес со­став­ля­ет 70 кг?

3)  По­че­му Ан­то­ну сле­ду­ет об­ра­тить вни­ма­ние на то, как со­труд­ни­ки кафе за­щи­ща­ют за­ра­нее при­го­тов­лен­ные блюда и по­су­ду от ком­нат­ных мух?

 

Таб­ли­ца 1

Энер­го­за­тра­ты при раз­лич­ных видах фи­зи­че­ской ак­тив­но­сти

 

Виды фи­зи­че­ской ак­тив­но­стиЭнер­ге­ти­че­ские за­тра­ты
Про­гул­ка  — 5 км/ч; езда на ве­ло­си­пе­де  — 10 км/ч; во­лей­бол лю­би­тель­ский; стрель­ба из лука; греб­ля на­род­ная4,5 ккал/мин.
Про­гул­ка  — 5,5 км/ч; езда на ве­ло­си­пе­де  — 13 км/ч; на­столь­ный тен­нис; боль­шой тен­нис (пар­ный)5,5 ккал/мин.
Рит­ми­че­ская гим­на­сти­ка; про­гул­ка  — 6,5 км/ч; езда на ве­ло­си­пе­де  — 16 км/ч; каноэ  — 6,5 км/ч; вер­хо­вая езда  — быст­рая рысь6,5 ккал/мин.
Ро­ли­ко­вые конь­ки  — 15 км/ч; про­гул­ка  — 8 км/ч; езда на ве­ло­си­пе­де  — 17,5 км/ч; бад­мин­тон  — со­рев­но­ва­ния; боль­шой тен­нис  — оди­ноч­ный раз­ряд; лег­кий спуск с горы на лыжах; вод­ные лыжи7,5 ккал/мин.
Бег трус­цой; езда на ве­ло­си­пе­де  — 19 км/ч; энер­гич­ный спуск с горы на лыжах; бас­кет­бол; хок­кей с шай­бой; фут­бол; игра с мячом в воде9,5 ккал/мин.

 

Таб­ли­ца 2

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и под­рост­ков

 

Воз­раст,

лет

Белки,

г/кг

Жиры,

г/кг

Уг­ле­во­ды, гЭнер­ге­ти­че­ская

по­треб­ность, ккал

7–102,31,73302550
11–152,01,73752900
Стар­ше 161,91,04753100

 

Таб­ли­ца 3

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции кафе быст­ро­го пи­та­ния

 

БлюдаБелки (г)Жиры (г)Уг­ле­во­ды (г)Энер­ге­ти­че­ская

цен­ность (ккал)

Суп со­лян­ка4,36,23,084
Пель­ме­ни11,011,024,0250
Лапша ку­ри­ная12,04,020,0165
Кот­ле­та из птицы

с кар­то­фель­ным пюре

16,026,034,4443
Салат овощ­ной3,0010,060
Салат мяс­ной6,023,010,0285
Тво­рож­ная за­пе­кан­ка

со сме­та­ной

24,024,050,0540
Блин­чи­ки

со сгу­щен­ным мо­ло­ком

11,021,074,0547
Морс клюк­вен­ный0024,0100
На­пи­ток виш­не­вый0017,370
Яб­лоч­ный сок0019,084
Чай слад­кий0014,068
Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

1.  Энер­го­за­тра­ты во время тре­ни­ров­ки  — 450 ккал.

2.  Бел­ков во вто­ром зав­тра­ке 24 г. За­ка­зан­ные блюда удо­вле­тво­ря­ют су­точ­ную по­треб­ность 18-лет­не­го Ан­то­на в бел­ках на 18%.

3.  Ком­нат­ные мухи яв­ля­ют­ся пе­ре­нос­чи­ка­ми раз­лич­ных воз­бу­ди­те­лей ин­фек­ци­он­ных за­бо­ле­ва­ний, а также яиц гель­мин­тов.

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­ва­ния вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ вклю­ча­ет в себя все на­зван­ные выше эле­мен­ты, не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок3
Ответ вклю­ча­ет в себя два из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок, ИЛИ ответ вклю­ча­ет в себя три на­зван­ных выше эле­мен­та, но со­дер­жит био­ло­ги­че­ские ошиб­ки2
Ответ вклю­ча­ет в себя один из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок, ИЛИ ответ вклю­ча­ет в себя два из на­зван­ных выше эле­мен­тов, но со­дер­жит био­ло­ги­че­ские ошиб­ки1
Ответ не­пра­виль­ный0
Мак­си­маль­ный балл3
Источник: ОГЭ по био­ло­гии 05.06.2026. Ос­нов­ная волна. Раз­ные за­да­ния
Раздел кодификатора ФИПИ: 4.3 Пи­та­ние. Си­сте­ма пи­ще­ва­ре­ния. Роль фер­мен­тов в пи­ще­ва­ре­нии.