Задания
Версия для печати и копирования в MS WordИзучите график зависимости активности фермента от температуры окружающей среды (по оси х отложена температура (°С), а по оси у — активность фермента (%)).
Какие два из приведенных описаний характеризуют данную зависимость?
Активность фермента
1) повышается при температуре окружающей среды выше 50 °С
2) минимальна при 50 °С
3) достигает максимума при 45 °С
4) находится в пределах от 5 °С до 50 °С
5) равна 50% при 50 °С
Пояснение.
Верные утверждения:
3) достигает максимума при 45 °С;
5) равна 50% при 50 °С.
Ответ: 35.
Раздел кодификатора ФИПИ: 4.3 Питание. Система пищеварения. Роль ферментов в пищеварении.



