СДАМ ГИА: РЕШУ ОГЭ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Биология
биология
сайты - меню - вход - новости


Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задания Д32 C4 № 2234

Чем можно объяснить, что ферменты слюны активны в ротовой полости, а в желудке теряют свою активность?

Пояснение.

В ответе должны быть указаны:

1) Большинство ферментов очень чувствительны к кислотности среды. В ротовой полости среда слабощелочная или нейтральная, и ферменты слюны в ней активны.

2) В желудке содержится соляная кислота обуславливающая кислую среду. Ферменты слюны в ней неактивны.

Источник: Типовые тестовые задания по биологии под редакцией Н. А. Богданова. 2016 г.
Раздел кодификатора ФИПИ: 4.3 Питание. Система пищеварения. Роль ферментов в пищеварении.
Спрятать пояснение · · Видеокурс ·
Валерия Михайлюк 25.05.2018 19:14

Углеводы расщепляются только в ротовой полости, в желудке они не расщепляются, поэтому ферменты слюны ротовой полости не активны в желудке. Засчитают, если я так отвечу?

Наталья Евгеньевна Баштанник

нет