При си­ло­со­ва­нии кор­мов ис­поль­зу­ют­ся мо­лоч­но-кис­лые бак­те­рии и НЕ ис­поль­зу­ют­ся плес­не­вые грибы.

Плес­не­вые грибы че­ло­век ис­поль­зу­ет:

− в пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти: с их по­мо­щью из­го­тав­ли­ва­ет­ся хлеб, йо­гур­ты, сыр (так на­зы­ва­е­мая «бла­го­род­ная пле­сень»  — часть тех­но­ло­гии из­го­тов­ле­ния сор­тов рок­фор и ка­мам­бер), кефир, сме­та­на, тво­рог, вино (херес), пиво, кол­ба­сы, по­лу­че­ние ли­мон­ной кис­ло­ты (по­все­мест­но ис­поль­зу­е­мый кон­сер­вант);

− в цел­лю­лоз­но-бу­маж­ной про­мыш­лен­но­сти для из­го­тов­ле­ния бу­ма­ги и кар­то­на;

− в ме­ди­ци­не  — ан­ти­био­ти­ки и ис­поль­зу­е­мые в кар­дио­ло­гии пре­па­ра­ты.

Ответ: 2.

----------

Дуб­ли­ру­ет за­да­ние 1742.