СДАМ ГИА: РЕШУ ОГЭ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Биология
биология
сайты - меню - вход - новости




Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 31 № 1717

Трое друзей, Иван, Ан­дрей и Настя, со­бра­лись в бай­да­роч­ный поход на реку на 4 дня. В пер­вый день утром они при­едут к реке и зав­тра­кать уже не будут, в по­след­ний день они ужи­нать будут уже в городе, выйдя с маршрута. Дру­зья пла­ни­ру­ют про­во­дить на воде по 8 часов в день с оста­нов­кой на не­боль­шой пе­ре­кус рыб­ны­ми консервами. Перед при­го­тов­ле­ни­ем ужина каж­дый из муж­чин по­тра­тит около 30 минут на рубку дров.

1. Рас­счи­тай­те энер­го­за­тра­ты мо­ло­дых людей. Не забывайте, что, даже отдыхая, взрос­лый че­ло­век тра­тит около 1500 ккал в сутки, вся на­груз­ка до­бав­ля­ет­ся сверх этого значения. По­ка­жи­те свои расчёты.

2. Напишите, какие блюда для каж­до­го приёма пищи Вы бы вы­бра­ли для друзей.

 

 

Энергетическая и пи­ще­вая цен­ность про­дук­тов пи­та­ния на 100 г

продукта

 

Блюда и напиткиЭнергетическая

ценность (ккал)

Белки

(г)

Жиры

(г)

Углеводы

(г)

Геркулес30312,86,065,4
Гречневая каша1535,81,729,1
Манная каша1193,05,215,4
Овсяная каша1154,55,013,6
Макаронные изделия35610,90,674,0
Пшённая каша1314,61,325,9
Варёный рис1232,50,736,1
Картофель варёный741,70,215,8
Суп из пакета33310,73,351,6
Лапша быстрого

приготовления

32610,01,169,0
Курица жареная2102612,00,0
Говядина жареная23216,818,30,0
Говядина тушёная

(вес нетто одной банки

обычно 350 г)

22016,817,00,0
Шпроты в масле (вес нетто

одной банки обыч­но 150 г)

36217,532,30,0
Колбаса сырокопчёная47324,841,50,0
Сыр37026,827,40,0
Сухари сладкие3779,04,672,8
Печенье крекер35211,013,367,1
Сладкое печенье4457,51668,0
Хлеб2358,00,950,0
Апельсиновый сок600,70,113,2
Чай без сахара00,00,00,0
Чай с сахаром

(две чай­ные ложки)

680,00,014,0

 

 

 

Энергозатраты при раз­лич­ных видах фи­зи­че­ской активности

 

 

Виды фи­зи­че­ской активностиЭнергетическая стоимость
Прогулка — 5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де — 10 км/ч;

волейбол любительский;

стрельба из лука; греб­ля на байдарке

4,5 ккал/мин
Прогулка — 5,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де — 13 км/ч;

настольный теннис

5,5 ккал/мин
Ритмическая гимнастика;

прогулка — 6,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де — 16 км/ч;

каноэ — 6,5 км/ч;

верховая езда — быст­рая рысь

6,5 ккал/мин
Роликовые конь­ки — 15 км/ч;

прогулка — 8 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де — 17,5 км/ч;

бадминтон — соревнования;

большой тен­нис — одиночный

разряд; лёгкий спуск с горы на

лыжах; вод­ные лыжи

7,5 ккал/мин
Бег трусцой;

езда на ве­ло­си­пе­де — 19 км/ч;

энергичный спуск с горы на лыжах;

баскетбол; хок­кей с шайбой; футбол;

игра с мячом в воде; колка дров

9,5 ккал/мин

Пояснение.

1. По 8 часов (480 мин) греб­ли на каж­до­го в день. У муж­чин еще + 30 мин колки дров. Итого: 480 мин · 4,5 ккал + 30 мин · 9,5 ккал + 1500 ккал = 2160 + 285 + 1500 = 3945 ккал на че­ло­ве­ка в день у муж­чин и 3660 ккал у девушки.

2. Меню: пер­вый день пе­ре­кус на воде и ужин. По­след­ний день зав­трак и пе­ре­кус на воде. На зав­трак каша, на ужин ту­шен­ка с гар­ни­ром и воз­мож­но суп. Осталь­ные дни завтрак, пе­ре­кус на воде и ужин. Нужно при­ве­сти какой-либо ва­ри­ант рациона, сум­мар­ная ка­ло­рий­ность ко­то­ро­го 11000−12000 ккал в день.

Раздел кодификатора ФИПИ: 4.7 Обмен веществ и превращение энергии в организме человека. Витамины.
Спрятать пояснение · ·
Светлана Васильева 04.11.2016 18:48

В условии задачи написано: В первый день утром они приедут к реке и завтракать уже не будут, в последний день они ужинать будут уже в городе, выйдя с маршрута. ))) На что это должно повлиять? Нужно ли отнимать от энергозатрат 30% ккал, которые приходятся на завтрак в первый день и 25% ккал, которые приходятся на ужин в последний день??? или нужно разбить 3945 ккал для мужчин и 3660 ккал для девушки на 2 приема пищи для 1-го и последнего дня!

Наталья Евгеньевна Баштанник

Возьмите второй день, для расчета, чтобы точно не ошибиться.

Но комиссия должна засчитать разные варианты. В критериях оценивания написано:

3 балла:

Верно рас­счи­та­ны энер­го­за­тра­ты, пред­ло­же­но раз­но­об­раз­ное меню, вклю­ча­ю­щее в том числе и кол­ба­су, сыр и слад­кое к чаю.

2 балла:

Ответ вклю­ча­ет вер­ный расчёт энер­го­за­трат, но меню не раз­но­об­раз­ное.

ИЛИ

Ответ вклю­ча­ет раз­но­об­раз­ное меню, но энер­го­за­тра­ты по­счи­та­ны не­точ­но (энер­го­за­тра­ты на че­ло­ве­ка в день лежат в ин­тер­ва­ле от 2500 до 5500, но не по­па­да­ет в ин­тер­вал 3700−4200 для муж­чин и 3450−3900 для де­вуш­ки) или не при­ве­де­ны рас­че­ты.