Каталог заданий.
Задания для подготовки

Пройти тестирование по этим заданиям
Вернуться к каталогу заданий
Версия для печати и копирования в MS Word
1
Тип 26 № 12941
i

Петр каж­дый вечер бе­га­ет трус­цой в те­че­ние 1,5 часа. За два часа до этого он плот­но ужи­на­ет. Се­год­ня Петр съел 200 г греч­не­вой каши, 60 г сы­ро­коп­че­ной кол­ба­сы, 50 г сыра, 25 г хлеба и чай с са­ха­ром. Ис­поль­зуя дан­ные таб­лиц 1, и 2 от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы.

1)  Ка­ко­ва энер­ге­ти­че­ская цен­ность ужина?

2)  По­кро­ет ли ка­ло­рий­ность ужина Петра энер­ге­ти­че­ские за­тра­ты на бег?

3)  Какие ве­ще­ства яв­ля­ют­ся наи­бо­лее энер­ге­ти­че­ски цен­ны­ми?

 

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­тов пи­та­ния,

на 100 г про­дук­та

 

Блюда и на­пит­киЭнер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)Белки (г)

Жиры (г)Уг­ле­во­ды (г)
Гер­ку­лес30312,86,065,4
Греч­не­вая каша1535,81,729,1
Ов­ся­ная каша1154,5

5,0

13,6
Ман­ная каша1193,05,215,4

Ма­ка­рон­ные из­де­лия356

10,90,674,0

Кар­то­фель ва­ре­ный741,70,2

15,8

Пшен­ная каша1314,61,325,9
Ва­ре­ный рис1232,50,736,1

Суп из па­ке­та333

10,73,351,6

Лапша быст­ро­го

при­го­тов­ле­ния

32610,01,169,0
Го­вя­ди­на ту­ше­ная
(вес нетто одной банки обыч­но 350 г)
22016,817,00,0
Шпро­ты в масле
(вес нетто одной банки обыч­но 150 г)
36217,532,30,0
Кол­ба­са сы­ро­коп­че­ная47324,841,50,0
Су­ха­ри слад­кие3779,04,672,8
Сыр37026,827,40,0
Хлеб2358,00,950,0
Слад­кое пе­че­нье

4457,51668,0
Апель­си­но­вый сок600,70,113,2
Чай без са­ха­ра00,00,00,0
Чай с са­ха­ром
(две чай­ных ложки)
680,00,014,0

 

Таб­ли­ца 2

Энер­го­за­тра­ты при раз­лич­ных видах фи­зи­че­ской ак­тив­но­сти

 

Виды фи­зи­че­ской ак­тив­но­стиЭнер­ге­ти­че­ская сто­и­мость
Про­гул­ка - 5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 10 км/ч; во­лей­бол лю­би­тель­ский; стрель­ба из лука;

греб­ля на бай­дар­ке

4,5 ккал/мин

Про­гул­ка - 5,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 13 км/ч;

на­столь­ный тен­нис

5,5 ккал/мин
Рит­ми­че­ская гим­на­сти­ка;

про­гул­ка - 6,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 16 км/ч;

каноэ - 6,5 км/ч;

вер­хо­вая езда - быст­рая рысь

6,5 ккал/мин
Ро­ли­ко­вые конь­ки - 15 км/ч;

про­гул­ка - 8 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 17,5 км/ч;

бад­мин­тон - со­рев­но­ва­ния;

боль­шой тен­нис - оди­ноч­ный раз­ряд;

лег­кий спуск с горы на лыжах: вод­ные лыжи

7,5 ккал/мин
Бег трус­цой;

езда на ве­ло­си­пе­де - 19 км/ч;

энер­гич­ный спуск с горы на лыжах; бас­кет­бол; хок­кей с шай­бой; фут­бол; игра с мячом в зале;

колка дров

9,5 ккал/мин

2
Тип 26 № 12942
i

Павел решил по­ужи­нать в Мак­до­нальд­се. Он взял Чикен Фреш Маффин, ма­лень­кую пор­цию кар­то­фе­ля фри и «кока-колу».

1)  Ка­ко­во ко­ли­че­ство жиров в ужине Павла?

2)  До­ста­точ­но ли ккал по­тре­бил Павел во время ужина от су­точ­ной нормы, если за день с едой он по­лу­чил 3100 ккал, что со­от­вет­ству­ет его воз­рас­ту?

3)   На­зо­ви­те одно из за­бо­ле­ва­ний, ко­то­рые могут раз­вить­ся при не­огра­ни­чен­ном по­треб­ле­нии фаст­фу­да?

 

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции кафе быст­ро­го пи­та­ния

Блюда и на­пит­киЭнер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)Белки (г)Жиры (г)Уг­ле­во­ды (г)
Двой­ной Мак­Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, сви­ни­на)

425393341
Фреш Мак­Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, вет­чи­на)

380191835
Чикен Фреш Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, ку­ри­ца)

355131542
Омлет с вет­чи­ной350211435
Салат овощ­ной603010
Салат «Це­зарь»

(ку­ри­ца, салат, май­о­нез, грен­ки)

250141215
Кар­то­фель по-де­ре­вен­ски31551638
Ма­лень­кая пор­ция кар­то­фе­ля фри22531229
Мо­ро­же­ное с шо­ко­лад­ным на­пол­ни­те­лем32561150
Ва­фель­ный рожок1353422
«Кока-Кола»1700042
Апель­си­но­вый сок2252035
Чай без са­ха­ра0000
Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)680014

 

Таб­ли­ца 2

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и под­рост­ков

Воз­раст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУг­ле­во­ды, гЭнер­ге­ти­че­ская по­треб­ность, ккал
7−102,31,73302550
11−152,01,73752900
Стар­ше 161,91,04753100

 

Таб­ли­ца 3

Ка­ло­рий­но­сти при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

Пер­вый зав­тракВто­рой зав­тракОбедУжин
14%18%50%18%

 

Таб­ли­ца 4

Энер­го­за­тра­ты при раз­лич­ных видах фи­зи­че­ской ак­тив­но­сти

 

Виды фи­зи­че­ской ак­тив­но­стиЭнер­ге­ти­че­ская сто­и­мость
Про­гул­ка - 5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 10 км/ч; во­лей­бол лю­би­тель­ский; стрель­ба из лука;

греб­ля на бай­дар­ке

4,5 ккал/мин

Про­гул­ка - 5,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 13 км/ч;

на­столь­ный тен­нис

5,5 ккал/мин
Рит­ми­че­ская гим­на­сти­ка;

про­гул­ка - 6,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 16 км/ч;

каноэ - 6,5 км/ч;

вер­хо­вая езда - быст­рая рысь

6,5 ккал/мин
Ро­ли­ко­вые конь­ки - 15 км/ч;

про­гул­ка - 8 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 17,5 км/ч;

бад­мин­тон - со­рев­но­ва­ния;

боль­шой тен­нис - оди­ноч­ный раз­ряд;

лег­кий спуск с горы на лыжах: вод­ные лыжи

7,5 ккал/мин
Бег трус­цой;

езда на ве­ло­си­пе­де - 19 км/ч;

энер­гич­ный спуск с горы на лыжах; бас­кет­бол; хок­кей с шай­бой; фут­бол; игра с мячом в зале; ига в вод­ное поло; колка дров; хок­кей с шай­бой

9,5 ккал/мин

3
Тип 26 № 12943
i

На­та­лья съела на вто­рой зав­трак омлет с вет­чи­ной и чай с са­ха­ром.

1)  Ка­ко­ва энер­ге­ти­че­ская цен­ность зав­тра­ка?

2)  Со­от­вет­ству­ет ли энер­ге­ти­че­ская цен­ность зав­тра­ка На­та­льи нор­мам для 15-лет­не­го под­рост­ка, если за весь день с 4 при­е­ма­ми пиши она по­лу­чи­ла 2900 ккал?

3)  Какие пи­та­тель­ные ве­ще­ства на­чи­на­ют рас­щеп­лять­ся в же­луд­ке?

 

Таб­ли­ца 1

Энер­ге­ти­че­ская и пи­ще­вая цен­ность про­дук­тов

 

Блюда и на­пит­киЭнер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)Белки (г)Жиры (г)Уг­ле­во­ды (г)
Бу­тер­брод с мясом425393341
Бу­тер­брод с ку­ри­цей355131542
Бу­тер­брод с вет­чи­ной380191835
Жа­ре­ный кар­то­фель22531229
Омлет с вет­чи­ной350211435
Салат овощ­ной603010
Салат с ку­ри­цей250141215
Мо­ро­же­ное шо­ко­лад­ное32561150
Ва­фель­ный рожок1353422
Ли­мо­над1700042
Апель­си­но­вый сок2252035
Чай без са­ха­ра0000
Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)680014

 

Таб­ли­ца 2

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и под­рост­ков

Воз­раст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУг­ле­во­ды, гЭнер­ге­ти­че­ская по­треб­ность, ккал
7−102,31,73302550
11−152,01,73752900
Стар­ше 161,91,04753100

 

Таб­ли­ца 3

Ка­ло­рий­но­сти при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

Пер­вый зав­тракВто­рой зав­тракОбедУжин
14%18%50%18%

4
Тип 26 № 12944
i

17-лет­няя Та­тья­на обе­да­ла в кафе быст­ро­го пи­та­ния. Де­вуш­ка за­ка­за­ла себе сле­ду­ю­щие блюда и на­пит­ки: ма­лень­кую пор­цию кар­то­фе­ля фри, Фреш Мак­Маффин, салат «Це­зарь» и апель­си­но­вый сок.

1)  Ка­ко­во ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов в за­ка­зан­ном обеде?

2)  Ка­ко­ва ре­ко­мен­ду­е­мая ка­ло­рий­ность обеда, если Та­тья­на пи­та­ет­ся че­ты­ре раза в день?

3)  Как на­зы­ва­ет­ся био­син­тез гли­ко­ге­на из глю­ко­зы?

 

 

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции кафе быст­ро­го пи­та­ния

Блюда и на­пит­киЭнер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)Белки (г)Жиры (г)Уг­ле­во­ды (г)
Двой­ной Мак­Маффин (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, сви­ни­на)425393341
Фреш Мак­Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, вет­чи­на)

380191835
Чикен Фреш Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, ку­ри­ца)

355131542
Омлет с вет­чи­ной350211435
Салат овощ­ной603010
Салат «Це­зарь»

(ку­ри­ца, салат, май­о­нез, грен­ки)

250141215
Кар­то­фель по-де­ре­вен­ски31551638
Ма­лень­кая пор­ция кар­то­фе­ля фри22531229
Мо­ро­же­ное с шо­ко­лад­ным на­пол­ни­те­лем32561150
Ва­фель­ный рожок1353422
«Кока-Кола»1700042
Апель­си­но­вый сок2252035
Чай без са­ха­ра0000
Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)680014

 

Таб­ли­ца 2

Су­точ­ные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и под­рост­ков

Воз­раст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУг­ле­во­ды, гЭнер­ге­ти­че­ская по­треб­ность, ккал
7−102,31,73302550
11−152,01,73752900
Стар­ше 161,91,04753100

 

Таб­ли­ца 3

Ка­ло­рий­но­сти при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

Пер­вый зав­тракВто­рой зав­тракОбедУжин
14%18%50%18%

5
Тип 26 № 12945
i

Сту­ден­ка ин­сти­ту­та физ­куль­ту­ры Ма­ри­на за­ни­ма­ет­ся кон­ным спор­том. Каж­дый день после ин­сти­ту­та она за­ни­ма­ет­ся вер­хо­вой ездой по 95 минут. После тре­ни­ров­ки де­вуш­ка за­хо­дит пе­ре­ку­сить в ре­сто­ран быст­ро­го пи­та­ния. Ис­поль­зуя дан­ные таб­ли­цы 1 и 2, от­веть­те на во­про­сы.

1)  Может ли Ма­ри­на за­ка­зать Чикен Фреш Маффин, ва­фель­ный рожок и апель­си­но­вый сок, чтобы не пре­вы­сить за­тра­ты на тре­ни­ров­ку?

2)  Какое мак­си­маль­ное ко­ли­че­ство бел­ков может со­дер­жать обед Ма­ри­ны, со­сто­я­щий из трех блюд и на­пит­ка?

3)  На какие мо­но­ме­ры рас­па­да­ют­ся белки перед вса­сы­ва­ни­ем в пи­ще­ва­ри­тель­ном трак­те?

 

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции кафе быст­ро­го пи­та­ния

Блюда и на­пит­киЭнер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)Белки (г)Жиры (г)Уг­ле­во­ды (г)
Двой­ной Мак­Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, сви­ни­на)

425393341
Фреш Мак­Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, вет­чи­на)

380191835
Чикен Фреш Маффин

(бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, ку­ри­ца)

355131542
Омлет с вет­чи­ной350211435
Салат овощ­ной603010
Салат «Це­зарь»

(ку­ри­ца, салат, май­о­нез, грен­ки)

250141215
Кар­то­фель по-де­ре­вен­ски31551638
Ма­лень­кая пор­ция кар­то­фе­ля фри22531229
Мо­ро­же­ное с шо­ко­лад­ным на­пол­ни­те­лем32561150
Ва­фель­ный рожок1353422
«Кока-Кола»1700042
Апель­си­но­вый сок2252035
Чай без са­ха­ра0000
Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)680014

 

Таб­ли­ца 2

Энер­го­за­тра­ты при раз­лич­ных видах фи­зи­че­ской ак­тив­но­сти

 

Виды фи­зи­че­ской ак­тив­но­стиЭнер­ге­ти­че­ская сто­и­мость
Про­гул­ка - 5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 10 км/ч; во­лей­бол лю­би­тель­ский; стрель­ба из лука;

греб­ля на бай­дар­ке

4,5 ккал/мин

Про­гул­ка - 5,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 13 км/ч;

на­столь­ный тен­нис

5,5 ккал/мин
Рит­ми­че­ская гим­на­сти­ка;

про­гул­ка - 6,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 16 км/ч;

каноэ - 6,5 км/ч;

вер­хо­вая езда - быст­рая рысь

6,5 ккал/мин
Ро­ли­ко­вые конь­ки - 15 км/ч;

про­гул­ка - 8 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 17,5 км/ч;

бад­мин­тон - со­рев­но­ва­ния;

боль­шой тен­нис - оди­ноч­ный раз­ряд;

лег­кий спуск с горы на лыжах: вод­ные лыжи

7,5 ккал/мин
Бег трус­цой;

езда на ве­ло­си­пе­де - 19 км/ч;

энер­гич­ный спуск с горы на лыжах; бас­кет­бол; хок­кей с шай­бой; фут­бол; игра с мячом в зале; игра в вод­ное поло; колка дров; хок­кей с шай­бой

9,5 ккал/мин

Пройти тестирование по этим заданиям