Ита­льян­ский на­ту­ра­лист Л. Спал­лан­ца­ни про­вел сле­ду­ю­щий экс­пе­ри­мент. Он взял не­сколь­ко скля­нок с сен­ным от­ва­ром. Одни склян­ки он ки­пя­тил по це­ло­му часу, дру­гие же на­гре­вал толь­ко не­сколь­ко минут. Затем он за­па­и­вал гор­лыш­ки скля­нок на огне го­рел­ки. По про­ше­ствии не­сколь­ких дней Л. Спал­лан­ца­ни об­на­ру­жил, что в тех склян­ках, ко­то­рые были хо­ро­шо на­гре­ты, ни­ка­ких мик­ро­ор­га­низ­мов нет  — они по­яви­лись толь­ко в тех склян­ках, ко­то­рые были не­до­ста­точ­но долго про­ки­пя­че­ны.

Какой вывод можно сде­лать из экс­пе­ри­мен­та Спал­лан­ца­ни? С какой целью уче­ный за­па­и­вал гор­лыш­ки скля­нок после на­гре­ва?