СДАМ ГИА: РЕШУ ОГЭ
Образовательный портал для подготовки к экзаменам
Биология
биология
сайты - меню - вход - новости




Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание 31 № 2262

14-летний Артём в зим­ние каникулы по­се­тил Сочи. Перед на­ча­лом экскурсии по олим­пий­ским объектам он по­зав­тра­кал в мест­ном кафе быст­ро­го питания. Под­ро­сток заказал себе на вто­рой завтрак сле­ду­ю­щие блюда и напитки: Чикен Фреш Маффин, омлет с ветчиной, ма­лень­кую порцию кар­то­фе­ля фри и ста­кан «Кока-Колы».

Используя дан­ные таблиц 1, 2 и 3, определите: ре­ко­мен­ду­е­мую ка­ло­рий­ность второго завтрака, если Артём пи­та­ет­ся четыре раза в день; ре­аль­ную энер­ге­ти­че­скую ценность за­ка­зан­но­го второго завтрака; ко­ли­че­ство углеводов в блю­дах и напитках, а также от­но­ше­ние поступивших с пищей уг­ле­во­дов к их су­точ­ной норме.

 

 

Таблица 1

Таблица энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции кафе быст­ро­го питания

 

Блюда и напиткиЭнергетическая цен­ность (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Двойной Мак­Маффин

булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина)

425393341
Фреш МакМаффин

(булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина)

380191835
Чикен Фреш Маффин

(булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица)

355131542
Омлет с ветчиной350211435
Салат овощной603010
Салат «Цезарь»

(курица, салат, майонез, гренки)

250141215
Картофель по-деревенски31551638
Маленькая пор­ция кар­то­фе­ля фри22531229
Мороженое с шо­ко­лад­ным наполнителем32561150
Вафельный рожок1353422
«Кока-Кола»1700042
Апельсиновый сок2252035
Чай без сахара0000
Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)680014

 

Таблица 2

Суточные нормы пи­та­ния и энер­ге­ти­че­ская по­треб­ность детей и подростков

 

Возраст, летБелки, г/кгЖиры г/кгУглеводы, гЭнергетическая потребность, ккал
7−102,31,73302550
11−152,01,73752900
Старше 161,91,04753100

 

Таблица 3

 

Калорийности при че­ты­рех­ра­зо­вом пи­та­нии (от общей ка­ло­рий­но­сти в сутки)

 

Первый завтракВторой завтракОбедУжин
14%18%50%18%

Пояснение.

Верно ука­за­ны следующие эле­мен­ты ответа:

Рекомендуемая ка­ло­рий­ность второго зав­тра­ка − 522 ккал.

Калорийность за­ка­зан­ных блюд и на­пит­ков − 1100 ккал.

Количество уг­ле­во­дов во вто­ром завтраке − 148 г.

Отношение углеводов, по­сту­пив­ших с пищей, к су­точ­ной норме − 0,39, или 39%

Раздел кодификатора ФИПИ: 4.7 Обмен веществ и превращение энергии в организме человека. Витамины.