Долж­ны пре­об­ла­дать уг­ле­во­ды, так как со­от­но­ше­ние дан­ных ве­ществ в су­точ­ном ра­ци­о­не долж­но со­хра­нять­ся 1:1:4. И 4 доли при­хо­дит­ся на уг­ле­во­ды, а кроме того, они легче всего усва­и­ва­ют­ся. На вто­ром месте по упо­треб­ле­нию долж­ны сто­ять белки, так как они яв­ля­ют­ся стро­и­тель­ным ма­те­ри­а­лом для тела че­ло­ве­ка. Но нель­зя за­бы­вать и про жиры, не­об­хо­ди­мые че­ло­ве­ку.