Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 23 № 20961
i

Уче­ные срав­ни­ва­ли обмен ве­ществ мас­ля­но­кис­лой бак­те­рии и ин­фу­зо­рии ту­фель­ки. На ос­но­ва­нии под­сче­та ко­ли­че­ства про­дук­тов об­ме­на было по­счи­та­но ко­ли­че­ство про­из­ве­ден­ной энер­гии в ходе ме­та­бо­лиз­ма. При по­гло­ще­нии од­но­го и того же ко­ли­че­ства уг­ле­во­дов ин­фу­зо­рия по­лу­ча­ет около 10 раз боль­ше энер­гии, чем бак­те­рия.

Какой вывод можно сде­лать из этого ис­сле­до­ва­ния? В чем за­клю­ча­ет­ся раз­ни­ца ме­та­бо­ли­че­ских путей рас­щеп­ле­ния уг­ле­во­дов ин­фу­зо­рии и мас­ля­но­кис­лой бак­те­рии?

Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

1.  Ме­та­бо­лизм ин­фу­зо­рии наи­бо­лее эф­фек­тив­ный, чем бак­те­рии.

2.  Ин­фу­зо­рия ту­фель­ка  — аэроб­ный ор­га­низм, то есть рас­щеп­ле­ние уг­ле­во­дов идет путем их пол­но­го окис­ле­ния до СО2 и Н2О. Про­цесс рас­щеп­ле­ния уг­ле­во­дов мас­ля­но­кис­лой бак­те­рии идет в ходе мас­ля­но­кис­ло­го бро­же­ния. В его ре­зуль­та­те мо­ле­ку­ла са­ха­ра рас­щеп­ля­ет­ся толь­ко до мо­ле­кул мас­ля­ной кис­ло­ты.

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­ва­ния вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ вклю­ча­ет в себя два на­зван­ных выше эле­мен­та и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок2
Ответ вклю­ча­ет в себя толь­ко один из на­зван­ных выше эле­мен­тов, ко­то­рый не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок1
Ответ не­пра­виль­ный0
Мак­си­маль­ный балл2
Раздел кодификатора ФИПИ: