Пользуясь таблицей «Химический состав морской воды и сыворотки крови» и знаниями из курса биологии, ответьте на следующие вопросы.
Химический состав веществ, растворенных в морской воде и сыворотке крови
| Химические элементы и их соединения | Морская вода (%) | Сыворотка крови (%) |
|---|---|---|
| Натрий (Na) | 30,5 | 39,0 |
| Магний (Mg) | 3,8 | 0,5 |
| Кальций (Ca) | 1,2 | 1,0 |
| Калий (K) | 1,8 | 2,6 |
| Хлор (Cl) | 55,2 | 45,0 |
| Кислород (O) | 5,6 | 9,9 |
| Другие элементы и соединения | 1,9 | 2 |
1. Каких химических элементов из числа приведённых в морской воде меньше, чем в сыворотке крови?
2. Какой химический элемент, не относящийся к металлам, преобладает в составе морской воды и сыворотки крови?
3. Какие химические соединения содержатся в сыворотке крови, но отсутствуют в морской воде?
1. Натрий, калий, кислород.
2. Хлор.
3. Из курса биологии известно, что в сыворотке крови находятся вещества, которых нет в морской воде:
− креатинин, необходимый при энергетических процессах. По его уровню диагностируют патологии почек;
− ферменты;
− холестерин низкой и высокой плотности;
− питательные вещества (липиды, глюкоза);
− витамины;
− гормоны: пролактин, кортикотропин, адреналин, кортизол, инсулин, дофамин, прогестерон, тестостерон и другие.
Примечание редакции Решу ОГЭ.
Формулируя это задание, составители неточно озаглавили таблицу. В ней указан не химический состав морской воды и сыворотки крови, а химический состав растворенных в них веществ (без учета самой воды в них). Мы уточнили название таблицы.
Сведения, отраженные в этой таблице, вызывают сомнения в истинности. В морской воде, равно как и в сыворотке, из всех представленных элементов должен преобладать кислород, а не хлор! В морской воде и в сыворотке более 90% ВОДЫ (H2O). Кислород, как элемент, а именно так он позиционируется в таблице, входит в состав воды. Кислорода не может быть от всех остальных элементов 5,6 и 9,9%. Равно как и хлора не может быть больше половины (55,2%) от всех элементов! Составители, вероятно, перепутали местами "хлор" и "кислород". Исправьте, пожалуйста, не вводите в заблуждение учащихся.
Далее, на третий вопрос задания о химических СОЕДИНЕНИЯХ в сыворотке, которых нет в морской воде, ответ: белки, липиды, сахара. А данные таблицы об элементах тут не при чем. Мы опираемся при ответе на это вопрос не на табличные значения, а на "знания из курса биологии", как того требует описание задания. Исправьте, пожалуйста, ответ в пояснении. Спасибо.
Пришлите, пожалуйста, ссылку на авторитетный источник, подтверждающий ваши сомнения.
Простите меня, но в любом школьном учебнике есть информация о том, что сыворотка на 90% состоит из воды. И думаю, что это и так очевидно. Во всем организме человеческом в среднем 67% воды. В жидких крови, плазме, сыворотке, разумеется, ее еще больше. А то, что в морской воде больше всего воды, думаю, каждый знает с детства. Не может быть при этом, что кислорода, как элемента, в морской воде и сыворотке меньше 10%. В таблице абсурд.
Не спорим с тем, что вода преобладает в воде. Возможно, сотрудники ФИПИ, включившие это задание в ЕГЭ по биологии, неточно озаглавили таблицу, имея в виду химический состав растворенных в воде и сыворотке веществ (без учета самой воды в них). Возможно, причина в другом. Поэтому мы не можем просто поменять в таблице местами хлор с кислородом. Практически наверняка этот путь не решит проблему допущенной неточности, а усугубит ее. Не видим смысла и в том, чтобы исключить задание из нашего каталога: оно встречается в официальных материалах для подготовки к экзаменам, распространено в интернет-подборках заданий на учительских сайтах. Считаем важным разобраться, при необходимости обратимся в ФИПИ за разъяснениями.
Обновлено: выяснили. Уточнили заголовок, дали примечание a тексте.