Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 25 № 1648
i

Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Со­сто­я­ние Пи­ще­вая цен­ность раз­ных рыб» и зна­ни­я­ми курса био­ло­гии от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы:

1)  В какой рыбе со­дер­жит­ся боль­ше бел­ков, чем у осталь­ных рыб?

2)  Каких рыб вы бы вклю­чи­ли в меню че­ло­ве­ка, ко­то­рый решил ху­деть ведет ма­ло­по­движ­ный образ жизни?

3)  Какая рыба наи­бо­лее вред­на для ху­де­ю­ще­го че­ло­ве­ка?

Пи­ще­вая цен­ность не­ко­то­рых рыб

 

На­зва­ния рыб% бел­ков% жировКа­ло­рий в 100 г
Вобла су­ше­ная4114285
Окунь170,673
Ка­рась170,574
Шпро­ты коп­че­ные2216238
Ло­сось2412200
Стер­лядь176116
Карп201,594
Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

1)  В су­ше­ной вобле;

2)  Карпа, ка­ра­ся, окуня, так как они на­и­ме­нее ка­ло­рий­ны;

3)  Су­ше­ная вобла, так как она наи­бо­лее ка­ло­рий­на.

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­ва­ния вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ вклю­ча­ет все на­зван­ные выше эле­мен­ты, не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок3
Ответ вклю­ча­ет два из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит

био­ло­ги­че­ских оши­бок

ИЛИ

Ответ вклю­ча­ет три на­зван­ных выше эле­мен­та, но со­дер­жит не­гру­бые био­ло­ги­че­ские ошиб­ки

2
Ответ вклю­ча­ет один из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок,

ИЛИ

ответ вклю­ча­ет два из на­зван­ных выше эле­мен­тов, но со­дер­жит не­гру­бые био­ло­ги­че­ские ошиб­ки

1
Ответ не­пра­виль­ный.0
Мак­си­маль­ный балл3
Раздел кодификатора ФИПИ:
Гость 04.06.2015 18:19

любой опыт­ный ди­е­то­лог знает, что для того что бы по­ху­деть нужно умень­шать ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов, а не жиров...т.к. из­бы­точ­ное ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов ведет к по­вы­ше­нию са­ха­ра в крови (из­бы­точ­ная на­груз­ка на под­же­лу­доч­ную же­ле­зу), часть их не может быть ис­поль­зо­ва­на ор­га­низ­мом и идет на об­ра­зо­ва­ние жира. И вто­рое, энер­ге­ти­че­ская цен­ность су­шен­ной воблы

Ка­ло­рии, ккал: 235

Белки, г: 46.4

Жиры, г: 5.5

Уг­ле­во­ды, г: 0.0

ка­ло­рий­ность 1грам­ма белка = 4 Ккал

ка­ло­рий­ность 1 грам­ма жира = 9 Ккал

путем не хит­рых под­сче­тов по­лу­чим

ка­ло­рий­ность от белка = 185.6 ккал на 100грамм

из этого сле­ду­ет что ос­нов­ная ка­ло­рий­ность идет от белка, а белок ни каким об­ра­зом не при­во­дит к ожи­ре­нию...ис­правь­те по­жа­луй­ста

Наталья Евгеньевна Баштанник

В от­ве­те ука­за­на ка­ло­рий­ность. На­и­ме­нее ка­ло­рий­ны: Карп, ка­рась, окунь.

А белки и жиры в таб­ли­це ука­за­ны не в грам­мах, а в %