Поль­зу­ясь таб­ли­цей «Кис­лот­ность соков и сек­ре­тов в пи­ще­ва­ри­тель­ном трак­те че­ло­ве­ка» и зна­ни­я­ми курса био­ло­гии от­веть­те на сле­ду­ю­щие во­про­сы:

1)  В каком от­де­ле пи­ще­ва­ри­тель­но­го трак­та самая ще­лоч­ная среда?

2)  По каким при­чи­нам pH пи­ще­во­да при из­жо­ге резко по­ни­жа­ет­ся?

3)  Какая среда су­ще­ству­ет в пу­стом (на­то­щак) же­луд­ке? По­че­му го­ло­дать вред­но?