Задания
Версия для печати и копирования в MS WordПользуясь таблицей «Пищевая ценность некоторых рыб», ответьте на следующие вопросы.
Пищевая ценность некоторых рыб
| Названия рыб | % белков | % жиров | Калорий в 100 г |
|---|---|---|---|
| Вобла | 18 | 2,8 | 95 |
| Шпрот | 17 | 7,6 | 136 |
| Лосось | 24 | 12 | 200 |
| Стерлядь | 17 | 6 | 116 |
| Карп | 20 | 1,5 | 94 |
| Карась | 17 | 0,5 | 74 |
| Окунь | 17 | 0,6 | 73 |
1) В какой рыбе содержится наибольшая доля белков по сравнению с остальными рыбами?
2) Назовите наиболее и наименее калорийную рыбу.
3) Каких рыб и почему Вы включили бы в меню человека, который решил худеть и ведет малоподвижный образ жизни?
Пояснение.
Спрятать критерии1. В лососе.
2. Наиболее калорийный — лосось, наименее — окунь.
3. Карпа (карася, окуня) так как они наименее калорийны и содержат мало жира.
Раздел кодификатора ФИПИ: 4.7 Обмен веществ и превращение энергии в организме человека. Витамины.



