Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 7 № 16411
i

Из­вест­но, что Луи Па­стер  — мик­ро­био­лог и им­му­но­лог, раз­ра­бо­тав­ший тех­но­ло­гию па­сте­ри­за­ции.

Ис­поль­зуя эти све­де­ния, вы­бе­ри­те из при­ве­ден­но­го ниже спис­ка три утвер­жде­ния, от­но­ся­щи­е­ся к опи­са­нию дан­ных за­слуг уче­но­го.

 

1)  В своих экс­пе­ри­мен­тах уче­ный до­ка­зал, что живые ор­га­низ­мы не могут за­рож­дать­ся сами, у них обя­за­тель­но есть ро­ди­те­ли.

2)  Изу­чая фи­зи­че­ские свой­ства вин­ной кис­ло­ты, уче­ный об­на­ру­жил, что она об­ла­да­ет оп­ти­че­ской ак­тив­но­стью.

3)  Уче­ный раз­ра­бо­тал метод предо­хра­ни­тель­ных при­ви­вок.

4)  Уче­ный от­крыл мель­чай­шие ор­га­низ­мы  — анаэ­ро­бы, ко­то­рые могут жить

без кис­ло­ро­да.

5)  Уче­ный был на­граж­ден ор­де­на­ми почти всех стран мира.

6)  Для про­дле­ния срока хра­не­ния и обез­за­ра­жи­ва­ния пи­ще­вых про­дук­тов уче­ный пред­ло­жил на­гре­вать жид­кие про­дук­ты или ве­ще­ства до 60 °C в те­че­ние 60 мин. или при тем­пе­ра­ту­ре 70  — 80 °C в те­че­ние 30 мин.

Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

Луи Па­стер  — мик­ро­био­лог и им­му­но­лог, раз­ра­бо­тав­ший тех­но­ло­гию па­сте­ри­за­ции:

3)  Уче­ный раз­ра­бо­тал метод предо­хра­ни­тель­ных при­ви­вок  — ИМ­МУ­НО­ЛОГ

 

4)  Уче­ный от­крыл мель­чай­шие ор­га­низ­мы  — анаэ­ро­бы, ко­то­рые могут жить без кис­ло­ро­да - МИК­РО­БИО­ЛОГ

 

6)  Для про­дле­ния срока хра­не­ния и обез­за­ра­жи­ва­ния пи­ще­вых про­дук­тов уче­ный пред­ло­жил на­гре­вать жид­кие про­дук­ты или ве­ще­ства до 60 °C в те­че­ние 60 мин. или при тем­пе­ра­ту­ре 70  — 80 °C в те­че­ние 30 мин.  — ТЕО­РИЯ ПА­СТЕ­РИ­ЗА­ЦИИ

 

Ответ: 346.

Раздел кодификатора ФИПИ: 1.1 Био­ло­гия как наука. Ме­то­ды био­ло­гии.