1)  Ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов в обеде рас­счи­ты­ва­ет­ся как сумма ко­ли­че­ства уг­ле­во­дов в каж­дом из блюд 6,5 г + 53 г + 7,2 г · 2 + 14 г  =  87,9 г или 88 г.

2)  Су­точ­ная по­треб­ность в бел­ках рас­счи­ты­ва­ет­ся как про­из­ве­де­ние су­точ­ной нормы по­треб­ле­ния бел­ков для под­рост­ка опре­де­лен­но­го воз­рас­та на его вес. То есть Ва­си­ли­се не­об­хо­ди­мо упо­тре­бить 2,0 г/кг · 40кг  =  80 г. Так как она уже упо­тре­би­ла 9,2 г + 4,8 г + 2 г · 2 + 0  =  18, то ей еще нужно до­брать 80 г − 18 г  =  62 г.

3)  Же­лу­доч­ный сок участ­ву­ют в пе­ре­ва­ри­ва­нии пищи в же­луд­ке. В со­став же­лу­доч­но­го сока вхо­дят со­ля­ная кис­ло­та, ко­то­рая от­ве­ча­ет за кис­лот­ность среды, про­тео­ли­ти­че­ские фер­мен­ты и не­ко­то­рые дру­гие ком­по­нен­ты.