Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Тип 26 № 12952
i

По утрам Эве­ли­на за­ни­ма­ет­ся рит­ми­че­ской гим­на­сти­кой в те­че­ние од­но­го часа. После этого она зав­тра­ка­ет тем, что ей по­ло­жи­ла в сумку мама: слож­ный го­ря­чий бу­тер­брод с ку­ри­цей и чай с са­ха­ром. Ис­поль­зуя дан­ные таб­лиц 2 и 3, от­веть­те на во­прос.

1)  Ка­ко­вы энер­го­за­тра­ты на тре­ни­ров­ки?

2)  Пре­вы­ша­ет ли ка­ло­рий­ность зав­тра­ка Эве­ли­ны за­тра­ты на тре­ни­ров­ку?

3)  Какое ве­ще­ство, вы­ра­ба­ты­ва­е­мое пе­че­нью, участ­ву­ет в рас­щеп­ле­нии жиров?

 

Таб­ли­ца 1

Таб­ли­ца энер­ге­ти­че­ской и пи­ще­вой цен­но­сти про­дук­ции ка­фе­те­рия

 

Блюда и на­пит­киЭнер­ге­ти­че­ская цен­ность (ккал)Белки (г)Жиры (г)

Уг­ле­во­ды (г)

Слож­ный го­ря­чий бу­тер­брод со сви­ни­ной (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, сви­ни­на)425393341
Слож­ный го­ря­чий бу­тер­брод с вет­чи­ной (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, вет­чи­на)380191835
Слож­ный го­ря­чий бу­тер­брод с ку­ри­цей (бу­лоч­ка, май­о­нез, салат, по­ми­дор, сыр, ку­ри­ца)355131542
Омлет с вет­чи­ной 350211435
Салат овощ­ной 603010
Салат Це­зарь (ку­ри­ца, салат, май­о­нез, грен­ки)250141215
Кар­то­фель по-де­ре­вен­ски 31551638
Ма­лень­кая пор­ция кар­то­фе­ля фри22531229
Мо­ро­же­ное с шо­ко­лад­ным на­пол­ни­те­лем32561150
Ва­фель­ный рожок1353422
Слад­кий га­зи­ро­ван­ный на­пи­ток1700042
Апель­си­но­вый сок2252035
Чай без са­ха­ра0000
Чай с са­ха­ром (две чай­ные ложки)680014

 

Таб­ли­ца 2

Энер­го­за­тра­ты при раз­лич­ных видах фи­зи­че­ской ак­тив­но­сти

 

Виды фи­зи­че­ской ак­тив­но­стиЭнер­ге­ти­че­ская сто­и­мость
Про­гул­ка - 5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 10 км/ч; во­лей­бол лю­би­тель­ский; стрель­ба из лука;

греб­ля на бай­дар­ке

4,5 ккал/мин

Про­гул­ка - 5,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 13 км/ч;

на­столь­ный тен­нис

5,5 ккал/мин
Рит­ми­че­ская гим­на­сти­ка;

про­гул­ка - 6,5 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 16 км/ч;

каноэ - 6,5 км/ч;

вер­хо­вая езда - быст­рая рысь

6,5 ккал/мин
Ро­ли­ко­вые конь­ки - 15 км/ч;

про­гул­ка - 8 км/ч;

езда на ве­ло­си­пе­де - 17,5 км/ч;

бад­мин­тон - со­рев­но­ва­ния;

боль­шой тен­нис - оди­ноч­ный раз­ряд;

лег­кий спуск с горы на лыжах: вод­ные лыжи

7,5 ккал/мин
Бег трус­цой;

езда на ве­ло­си­пе­де - 19 км/ч;

энер­гич­ный спуск с горы на лыжах; бас­кет­бол; хок­кей с шай­бой; фут­бол; игра с мячом в зале; ига в вод­ное поло; колка дров; хок­кей с шай­бой

9,5 ккал/мин
Спрятать пояснение

По­яс­не­ние.

1)  За­тра­ты на тре­ни­ров­ку Эве­ли­ны можно рас­счи­тать, если умно­жить ко­ли­че­ство ка­ло­рий, ко­то­рые тра­тят­ся за ми­ну­ту за­ня­тия опре­де­лен­ным видом де­я­тель­но­сти, на ко­ли­че­ство за­тра­чен­ных минут. То есть 6,5 ккал/мин · 60  =  390 ккал.

2)  Да. Ко­ли­че­ство ка­ло­рий в зав­тра­ке рас­счи­ты­ва­ет­ся как сумма ко­ли­че­ства ка­ло­рий в каж­дом из блюд. То есть 355 ккал + 68 ккал  =  423 ккал для зав­тра­ка Эве­ли­ны, что пре­вы­ша­ет за­тра­ты на тре­ни­ров­ку.

3)  Желчь, вы­ра­ба­ты­ва­е­мая пе­че­нью, участ­ву­ет в рас­щеп­ле­нии жиров. Желч­ные кис­ло­ты, вхо­дя­щие в ее со­став, эмуль­ги­ру­ют жиры, об­лег­чая их пе­ре­ва­ри­ва­ние.

Спрятать критерии
Критерии проверки:

Кри­те­рии оце­ни­ва­ния вы­пол­не­ния за­да­нияБаллы
Ответ вклю­ча­ет в себя все на­зван­ные выше эле­мен­ты, не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок3
Ответ вклю­ча­ет в себя два из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок, ИЛИ ответ вклю­ча­ет в себя три на­зван­ных выше эле­мен­та, но со­дер­жит био­ло­ги­че­ские ошиб­ки2
Ответ вклю­ча­ет в себя один из на­зван­ных выше эле­мен­тов и не со­дер­жит био­ло­ги­че­ских оши­бок, ИЛИ ответ вклю­ча­ет в себя два из на­зван­ных выше эле­мен­тов, но со­дер­жит био­ло­ги­че­ские ошиб­ки1
Ответ не­пра­виль­ный0
Мак­си­маль­ный балл3
Раздел кодификатора ФИПИ: