Каталог заданий.
Задания Д32 C4. Обосновывание рационального и здорового питания
Версия для печати и копирования в MS Word
1
Задания Д32 C4 № 1054
i

С деятельностью каких организмов связана порча продуктов? Почему не портятся засолённые или засахаренные пищевые продукты (варенье, например)?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


2
Задания Д32 C4 № 1278
i

Немецкая пословица гласит: «Хорошо пережёвано  — наполовину переварено». Объясните её смысл с позиции физиологии пищеварения. Приведите не менее двух положений.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


3
Задания Д32 C4 № 1379
i

Маша и Таня катались на роликовых коньках в течение 2 часов, после чего решили перекусить в одном из ресторанов быстрого питания. (задание 31 № 1413) Таня любит сладкое и предпочитает не есть мясо, а Маша любит есть жирные мясные блюда и не мыслит обеда без газировки. Как Вы думаете, кому из них будет легче следить за фигурой? Ответ обоснуйте.

Энергетическая и пищевая ценность продукции кафе быстрого питания

 

Энергозатраты при различных видах физической активности


Сохранено


Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


4
Задания Д32 C4 № 1412
i

Сергей и Даша поехали в выходные кататься на велосипедах за город. На обратном пути после трехчасовой небыстрой прогулки они решили заехать перекусить в один из ресторанов быстрого питания. Даша старается есть только растительную пищу и курицу и ограничивает себя в сладком, а Сергей любит мясные блюда.

У молодых людей разная стратегия поддержания себя в спортивной форме. Как Вы думаете, кому будет проще сохранять стройность и спортивность? Ответ обоснуйте.

Таблица 2. Энергетическая и пищевая ценность продукции кафе быстрого питания

 

Таблица 3. Энергозатраты при различных видах физической активности


Сохранено


Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


5

Семья Ульяновых (Сергей, Галина и их 10-летний сын Яков) собралась в байдарочный поход на реку на выходные (2 полных дня и 1 ночёвка). Ульяновы планируют проводить на воде по 8 часов в день с остановкой на небольшой перекус рыбными консервами. Перед приготовлением ужина Сергей потратит около 30 минут на рубку дров, а Яков погуляет около часа по окрестностям в поисках ягод.

Будучи 10-летним мальчиком, Яков упрашивал маму взять в поход побольше сладкого печенья, но Галина была непреклонна и взяла в основном крекеры. Как Вы думаете, почему?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


6
Задания Д32 C4 № 1541
i

Пётр и Василиса решили совершить велосипедную прогулку до полянки в лесу, на которой они собрались устроить пикник. Ехать на велосипеде они собрались не спеша, так что дорога до полянки и обратно должна занять у них около 3 часов.

Как Вы считаете, полезно ли часто выезжать на такие пикники, как тот, что запланировали Пётр и Василиса? Ответ обоснуйте.

 

Таблица 3

Энергозатраты при различных видах физической активности


Сохранено


Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


7
Задания Д32 C4 № 1593
i

Николай увлекается альпинизмом. Он решил записаться в группу, пожелавшую совершить восхождение на Эльбрус.

Почему Николай решил взять с собой финики, а не фундук, хотя фундук калорийнее более чем в два раза?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


8
Задания Д32 C4 № 1686
i

Друзья Сергей и Валентин решили отправиться в недельный пеший поход по подмосковным лесам.

Сергей очень любит после приёма пищи выпить чаю со сладким печеньем, но Валентин настоял на том, чтобы взять с собой крекеры. Кто из ребят, по Вашему мнению, прав? Ответ поясните.

 

Энергетическая и пищевая ценность продуктов питания на 100 г

продукта

Блюда и напиткиЭнергетическая

ценность (ккал)

Белки

(г)

Жиры

(г)

Углеводы

(г)

Геркулес30312,86,065,4
Гречневая каша1535,81,729,1
Манная каша1193,05,215,4
Овсяная каша1154,55,013,6
Макаронные изделия35610,90,674,0
Пшённая каша1314,61,325,9
Варёный рис1232,50,736,1
Картофель варёный741,70,215,8
Суп из пакета33310,73,351,6
Лапша быстрого

приготовления

32610,01,169,0
Курица жареная2102612,00,0
Говядина жареная23216,818,30,0
Говядина тушёная

(вес нетто одной банки

обычно 350 г)

22016,817,00,0
Шпроты в масле (вес нетто

одной банки обычно 150 г)

36217,532,30,0
Колбаса сырокопчёная47324,841,50,0
Сыр37026,827,40,0
Сухари сладкие3779,04,672,8
Печенье крекер35211,013,367,1
Сладкое печенье4457,51668,0
Хлеб2358,00,950,0
Апельсиновый сок600,70,113,2
Чай без сахара00,00,00,0
Чай с сахаром

(две чайные ложки)

680,00,014,0

Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


9
Задания Д32 C4 № 1718
i

Трое друзей, Иван, Андрей и Настя, собрались в байдарочный поход на реку на 4 дня. Настя настояла на том, чтобы взять с собой побольше сладкого печенья и сухарей вместо крекера. Оцените, насколько она права? Ответ поясните.

 

Энергетическая и пищевая ценность продуктов питания на 100 г

продукта

Блюда и напиткиЭнергетическая

ценность (ккал)

Белки

(г)

Жиры

(г)

Углеводы

(г)

Геркулес30312,86,065,4
Гречневая каша1535,81,729,1
Манная каша1193,05,215,4
Овсяная каша1154,55,013,6
Макаронные изделия35610,90,674,0
Пшённая каша1314,61,325,9
Варёный рис1232,50,736,1
Картофель варёный741,70,215,8
Суп из пакета33310,73,351,6
Лапша быстрого

приготовления

32610,01,169,0
Курица жареная2102612,00,0
Говядина жареная23216,818,30,0
Говядина тушёная

(вес нетто одной банки

обычно 350 г)

22016,817,00,0
Шпроты в масле (вес нетто

одной банки обычно 150 г)

36217,532,30,0
Колбаса сырокопчёная47324,841,50,0
Сыр37026,827,40,0
Сухари сладкие3779,04,672,8
Печенье крекер35211,013,367,1
Сладкое печенье4457,51668,0
Хлеб2358,00,950,0
Апельсиновый сок600,70,113,2
Чай без сахара00,00,00,0
Чай с сахаром

(две чайные ложки)

680,00,014,0

Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


10
Задания Д32 C4 № 1807
i

Ольга, мастер спорта по большому теннису, находится на тренировочных сборах, где каждый день в течение четырёх часов (утром и вечером), активно тренируется со своими подругами. В свободное время между двумя тренировками девушки решили пообедать в ресторане быстрого питания.

Почему тренер обратил особое внимание Ольги на содержание белков в заказываемых блюдах? Укажите не менее двух аргументов.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


11
Задания Д32 C4 № 1926
i

Алина всё время укоряет Юлию, что та ест слишком жирную пищу и будет толстеть. Права ли она? Рассмотрите все аргументы, ответ поясните.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


12
Задания Д32 C4 № 1958
i

Каким образом можно избежать избытка жиров и холестерина в пище? Укажите два способа.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


13
Задания Д32 C4 № 1990
i

Назовите два заболевания органов пищеварения. Укажите причины возникновения каждого из них.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


14
Задания Д32 C4 № 2023
i

Какие изменения в процессах пищеварения в желудке вызывает алкоголь? Укажите не менее двух изменений.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


15
Задания Д32 C4 № 2055
i

Что такое пищевые волокна? Почему пищевые волокна полезны для организма?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


16
Задания Д32 C4 № 2099
i

Какие функции в организме человека выполняют поступающие с пищей белки? Укажите не менее двух функций.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


17
Задания Д32 C4 № 2131
i

Какую роль в пищеварении играет соляная кислота? Укажите не менее двух её функций.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


18
Задания Д32 C4 № 2200
i

У друзей разная стратегия поддержания себя в форме. Обоснуйте, чья стратегия лучше?

 

----------

к заданию 31 № 1650

Никита и Андрей два часа катались на лыжах по паркам Петергофа. После пробежки друзья решили заглянуть в кафе и хорошенько пообедать. Какое меню Вы им предложите, чтобы компенсировать их энергозатраты? При выборе блюд учтите, что Никита  — страстный любитель мяса и роллов, а Андрей предпочитает вегетарианскую пищу (не ест мясо и рыбу, но молочные продукты и яйца можно).


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


19
Задания Д32 C4 № 2201
i

Почему Тео и Аврию так необходимы мясо и морепродукты? Укажите не менее двух причин.

 

 

----------

к заданию 31 № 1651

Тео и Аврий заядлые спортсмены. Они могут пробежать десятки километров на одном дыхании. Но бегают они просто быстро, НЕ очень.

Тео родом из Австрии (г. Вена), а Аврий ― чех из Словакии (г. Братислава). Как известно, расстояние между двумя столицами европейских государств всего 60 км. Аврий забежал за Тео и они вместе побежали в знаменитое братиславское кафе «У Швейка». Аврий час бежал за Тео и час вместе с ним возвращался. Несколько необычным оказался выбор блюд для типичного славянского города. Учтите, Аврию необходимо мясо, а Тео  — рыба и морепродукты. Посоветуйте, что им взять, чтобы компенсировать их энергозатраты.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


20
Задания Д32 C4 № 2202
i

Выбор какого из друзей оказался более правильным и полезным? Обоснуйте свой ответ, укажите не менее двух причин.

(Вопрос к заданию 31 № 1652)


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


21
Задания Д32 C4 № 2203
i

Почему данный выбор спортсмена в предыдущем задании был назван «нездоровым исключением»? Укажите не менее двух причин.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


22
Задания Д32 C4 № 2204
i

Назовите не менее двух минусов такой диеты ребят.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


23
Задания Д32 C4 № 2205
i

Какие функции в организме человека выполняют поступающие с пищей жиры? Укажите не менее двух функций.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


24
Задания Д32 C4 № 2206
i

Какие функции в организме человека выполняют поступающие с пищей углеводы? Укажите не менее двух функций.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


25
Задания Д32 C4 № 2207
i

Какое из органических веществ должно преобладать в рационе спортсмена и почему?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


26
Задания Д32 C4 № 2222
i

Почему люди, употребляющие много углеводов, прибавляют в весе? Укажите не менее двух причин.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


27
Задания Д32 C4 № 2224
i

Объем мочи, выделяемый телом человека за сутки, не равен объему выпитой за то же время жидкости. Укажите не менее двух причин этого явления.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


28
Задания Д32 C4 № 2226
i

Как воздействует на организм человека низкая двигательная активность  — гиподинамия?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


29
Задания Д32 C4 № 2228
i

Какую функцию в организме выполняет соляная кислота, вырабатываемая в желудке?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


30
Задания Д32 C4 № 2230
i

Какие функции выполняет кровь человека? Назовите не менее 2 функций.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


31
Задания Д32 C4 № 2232
i

Опишите путь, который пройдет лекарственный препарат, введенный в вену на левой руке, если он должен воздействовать на желудок.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


32
Задания Д32 C4 № 2234
i

Чем можно объяснить, что ферменты слюны активны в ротовой полости, а в желудке теряют свою активность?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


33
Задания Д32 C4 № 2236
i

Какие функции выполняет кожа человека? Назовите не менее 4 функций.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


34
Задания Д32 C4 № 2238
i

Почему в рацион ребенка обязательно должна входить пища животного происхождения? Назовите не менее двух причин.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


35
Задания Д32 C4 № 2240
i

Почему нельзя пить некипяченую воду? Назовите не мене двух причин.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


36
Задания Д32 C4 № 2250
i

Какой отдел нервной системы обеспечивает регуляцию обмена жиров? Как обеспечивается такая регуляция?


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


37

Почему человеку следует ограничивать себя в потреблении сахара? Приведите не менее двух аргументов.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


38

Почему человеку следует ограничивать себя в потреблении сахара? Приведите не менее двух аргументов


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей


39
Задания Д32 C4 № 2263
i

В химический состав клетки человека входят белки, жиры и углеводы. В пище человека должны содержаться эти вещества. Укажите, какие из них могут превращаться друг в друга, а какие нет.


Сохранено

Загрузка решений доступна для зарегистрировавшихся пользователей

Завершить тестирование, свериться с ответами, увидеть решения.